Знаменитый французский шеф-повар, устав от привычных кулинарных горизонтов, внезапно оставляет свою процветающую карьеру и отправляется в Японию. Его манит разгадка таинственного вкуса умами, который он стремится постичь до глубины. В этом необычном путешествии он рассчитывает на помощь старого друга юности, ставшего настоящим мастером японской кухни.
Встреча двух давних приятелей, выбравших разные кулинарные пути, обещает стать увлекательным диалогом культур. Французская изысканность встречается с японской мудростью, а совместные поиски секретов пятого вкуса превращаются в настоящее гастрономическое приключение, где каждая находка открывает новые грани вкусового восприятия.